5 Makanan khas Malang , Nomor 4 bikin kamu kepingin nyobain ~ INFO KEKINIAN

Malang merupakan kota terbesar kedua di Jawa Timur setelah Surabaya .dari segi geografis dan perkembangan kota , Kota Malang hamper mirip dengan kota Bandung. Kota Malang berhawa sejuk dan tentunya banyak orang yang ingin berkunjung ke kota Malang. Kota ini juga memiliki kenikmatan kuliner khasnya.

Kota Malang tentunya memiliki berbagai macam sajian kuliner yang memanjakan perut, berikut ini adalah 5 khas makanan kota Malang.

1. Orem – Orem

Kota ini terkenal dengan produksi tempenya. Oleh karena itu, jika kalian mengaku pecinta makanan wajib mencoba makanan khas Malang ini yang berbahan dasar tempe ini. Makanan ini adalah kuliner khas Malang yang berbahan dasar Tempe.

Pada zaman dulu orem-orem ini di sajikan pada waktu – waktu tertentu saja, biasanya ketika ada pernikahan ataupun syukuran. Namun sekrang sudah banyak dijual di warung – warung makan tradisional.

Orem – orem tersendiri merupakan makanan berkuah yang disajikan dengan irisan tempe goreng yang sudah dibumbui bersama ayam. Rasa dari kuah orem – orem mirip seperti sayur lodeh, biasanya juga makanan di santap bersama ketupat ataupun tauge.

2. Bakso Malang

Bakso merupakan salah satu ikon kuliner dari kota ini, Bakso khas Malang ini sudah tersebar di seluruh bumi Indonesia bagaikan primadona di bumi pertwi ini , mulai dari pedagang kaki lima, kedai, warung, depot bahkan restoran sekalipun menjadikan makanan ini sebagai menu utama.

Dalam satu mangkuk terdapat berbagai macam isian seperti tahu, mie , bihun siomay dan pangsit. Bumbu yang tepat menimbulkan kelezatan pada kuah bakso ini sehingga membangkitkan selera bagi siapa saja yang menyantapnya.

3. Soto Lombok

Makanan ini adalah makanan khas asli Malang. Kebanyakan orang menganggap makanan ini memiliki rasa yang pedas karena namanya “LOMBOK”,nama Lombok pada makanan ini merujuk pada lokasi warung sotonya yang berlokasikan di jl. Lombok. Warung soto Lombok sudah ada sejak tahun 1955.

Soto ini sangatlah berbeda dengan soto- soto pada umumnya. Biasanya dalam satu mangkuk soto Lombok terdiri dari ragam isian seperti daging ayam kampong, tauge, telur rebus, kentang dan irisan kol. Pada bagian kuahnya yang kental ditambah dengan taburan koya yang meningkatkan kelezatan pada soto ini.

4. Nasi Buk

Meruapakan makanan yang terkenal akan rasanya yang khas dan mantap, lauknyapun berbagai macam – macam jenis, dari sayunya hingga dendengnya yang gurih. Biasa nya makanan ini dilengkapi lodeh tewel bung, mendol, bakwan jagung, ayam goreng, empal, jantung , limpa, usus, babat dan rempelo. Biasanya makanan ini di santap sebagai manu sarapan pagi.

5. Pecel pincuk

Pecel pincuk merupakan hidangan yang berisikan sayuran dan di suguhi di atas pincuk. Pincuk adalah daun pisang yang digunakan sebagai alas dari makanan ini yang ditusuk dengan lidi pada salah satu sisinya.
Pecel pincuk berisikan aneka komposisi yang setandar yang rasanya mantap seperi sayuran bayam, kacang panjang, taguge dan guyuran sambal kacang yang menambah kenikmatan pada makanan ini.

Inilah 5 makanan khas Malang yang wajib kamu coba dan pastinya bikin kamu ketagihan.

INFO KEKINIAN